Nousrire – Groupe d’achat bio zéro déchet

June 19, 2017

Hello les écolos!

Cela fait un bout de temps que j’ai envie de vous parler du groupe d’achat Nousrire. C’est une belle alternative pour consommer des produits biologiques pas cher, le tout dans une ambiance zéro déchet.Nous rire groupe d'achat d'aliments biologiques et ecoresponsable partout au Quebec


Qu’est ce que c’est Nousrire?

Nous rire est un groupe d’achat écoresponsable d’aliments biologiques.

Né d’une passion pour l’écoalimentation, la mission principale est de rendre accessibles des aliments biologiques d’excellente qualité, tout en permettant de faire des économies et en créant un impact positif sur la Terre et sur ses habitants! C’est vraiment un partage de valeurs humaines et environnementales à travers un projet profondément social (ouh les grands mots 🙂 ).

Groupe d’achat : Ensemble d’individu effectuant des économies en achetant collectivement des produits alimentaires en plus grande quantité et à moindre coût.


Comment ça marche?

La particularité de Nousrire c’est que les périodes d’achat se font tous les deux mois (un nouveau stock de marchandises est mis en vente tous les 2 mois) et qu’il faut se déplacer pour aller chercher sa commande (pas de livraisons). De plus, on ne peut pas commander de petites quantités, souvent ça tourne entre 500g ou 1kg minimum. Idéalement il faut venir avec ses propres contenants à faire remplir car Nousrire ne les fournit pas (On peut quand même en acheter sur place si on s’y est mal pris). Tout ça prend un peu d’organisation mais je trouve que c’est très pratique de faire mes réserves une seule fois tous les 2 mois.

Il est possible de faire sa commande directement sur leur site internet. Lorsque la période de commande débute on a accès à un très grand choix de produits. Ma technique c’est de commander le jour de l’ouverture car certains produits s’écoulent vraiment vite.

Au moment de payer, il faut choisir un jour de cueillette (journée où l’on viendra récolter sa commande) et une plage horaire. La période de collecte s’étale sur une semaine ce qui laisse généralement suffisamment de choix pour bien s’organiser.

Le jour J (jour de la cueillette), il ne reste plus qu’à se rendre dans les locaux de Nousrire. À Montréal c’est au 160 St-Viateur Est. 160 st-viateur Est local de cueillette nousrire à MontréalDans les locaux, les aliments sont répartis sur différents stands. Ça évite de faire la queue pendant une heure. Il n’y a pas d’ordre pour prendre ses aliments, il suffit de se diriger vers les stands libres pour se faire servir.

Afin d’éviter une trop longue attente, je me présente toujours 10 minutes avant l’heure de ma cueillette. Ainsi, quand je viens pour me faire servir, il n’y a presque personne ce qui accélère vraiment le processus.nousrire fait sa distribution dans un immense local Pour faciliter et accélérer les remplissages, il faut aider les bénévoles en débouchant les bouteilles ou en tenant les sacs à faire remplir. C’est assez ludique et c’est une bonne occasion de papoter un peu. Le contact est vraiment chaleureux.Il faut aider les bénévoles pour faire remplir ses contenantsles bénévoles de nousrire sont très aidant


Mes petits trucs pour optimiser sa collecte

Après plusieurs ratés lamentables et (vraiment) fatigants je vous livre mes petites astuces pour rendre l’expérience Nousrire plus agréable.

Préparer ses sacs à l’avance

Je ne parle pas uniquement du fait d’avoir suffisamment de sacs mais aussi d’anticiper le volume de chaque aliment. La noix de coco prend énormément de place, les dattes ça colle alors il faut un contenant approprié, etc. C’est aussi une bonne idée d’avoir des contenants supplémentaires.

Étiqueter les contenants

Ça peut sembler évident mais la première fois que je suis allée chercher ma commande je n’avais rien étiqueté. Je n’avais pas commandé tant de choses et je m’étais dit que ce serait facile de sortir le bon sac/pot au bon moment. Sauf que parfois, le sac prévu n’est pas suffisamment grand ou bien il faut en utiliser deux. Après on ne sait plus ce qui allait dans quoi et même avec peu de sacs c’est assez facile de s’y perdre. nousrire etiqueter ses emballagesMême si c’est plus facile de s’y retrouver avec les pots, je les identifie aussi. Comme ça je suis absolument sûre de ne pas me tromper.

Anticiper les quantité

Pour nous aider être encore plus organisé, Nousrire met à notre disposition une grille d’équivalences de poids et de volumes. Disponible dans leurs documents Facebook, c’est un outil malin et très utile pour ceux qui aiment s’organiser avec précision.
identifier ses contenants

Le verre c’est galère, le plastique c’est pratique

Souvent, lorsqu’on est dans une démarche zéro déchet, on a tendance à vouloir faire fi de tout ce qui est en plastique. C’est vrai que le verre ça se recycle à l’infini et que c’est carrément plus joli qu’un vieux tupperware tout moche et égratigné MAIS c’est aussi vachement plus lourd!!

Lors de ma première commande j’avais pris la décision de venir avec mes contenants en verre. Mon cabas était pas mal pesant à l’aller, je ne vous raconte pas l’enfer du retour. Donc pour éviter de se casser le dos et la motivation, j’utilise des contenants tout laids en plastique pour les produits qui ne peuvent pas se stocker dans du tissu.
utiliser des contenants légers pour nousrire

Valise qui roule n’amasse pas mousse

Un des membres de l’équipe Nousrire m’a très justement fait remarquer qu’il est vraiment plus pratique et hautement moins fatiguant de transporter sa commande dans quelque chose qui roule. Certains viennent avec une valise (à roulettes), moi je m’arme de deux cabas. En mode Mamie 😉 !!

Numéro de commande à porté de main

Ça fait gagner quelques secondes et c’est vraiment plus pratique d’avoir  son numéro de commande lorsqu’on arrive à l’entrée. En plus ça donne l’impression qu’on est ultra organisé, ce qui n’est pas toujours le cas 🙂
penser à prendre son numéro de commande nousrire


Alors, convaincus?

J’espère que ce petit aperçu de Nousrire vous aura donné envie d’en savoir plus et qui sait, de commander vos aliments en vrac! Voici le résultat de la cueillette du jour, Il y a de quoi tenir au moins pendant 2 mois 😉

À très vite les amis!résultat de la collecte nousrire




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2 Commentaires

  • Reply Anne June 20, 2017 at 11:34 am

    Je réutilise des vieux sacs Ziploc, des sacs d’emballage (ex: PRANA) que j’ai conservés et des sacs en papier achetés à NousRire lors de ma première commande. C’est beaucoup plus léger que des pots à trainer. Une fois rendue à la maison, je transvide le tout dans des gros pots en verre, et je conserve mes sacs pour la prochaine commande. Pour avoir été bénévole à NousRire, je pense que les sacs sont bien plus pratiques que les pots, parce que souvent les pots que les gens apportent sont trop petits pour la quantité commandée (les pots Mason 1L sont trop petits pour la plupart des produits commandés à 1 kg) plus d’un est nécessaire pour un même produit.

    • Reply Mayou June 20, 2017 at 7:29 pm

      C’est vrai qu’en plus les pots en verre sont rarement suffisamment grands! C’est définitivement l’erreur du débutant, ah ah! Merci pour ce message, c’est intéressant d’avoir l’avis de quelqu’un qui a vu les coulisses de Nousrire 😉

    Un petit mot ?